Дизайн проходной кухни

Дизайн проходной кухни

Проходная комната с несколькими дверьми – не самый удачный вариант для кухни. Кроме мебели кухня содержит большое количество бытовой техники, посуды и всевозможных приспособлений для готовки.

Все должно быть под рукой, но при этом не мешать свободному передвижению. Правильно обустроить проходное помещение и продумать оптимальный дизайн для комнаты с повышенной нагрузкой – задача не из легких, но мы попробуем ее решить.

Особенности

В квартирах редко встречаются проходные кухни, а вот в частных домах нестандартные планировки – не редкость, причем они бывают самыми разнообразными.

Лишняя дверь становится ощутимой проблемой для маленькой комнаты. В просторном помещении сложностей не возникает, напротив, такую кухню можно объединить с гостиной или столовой.

Комнаты с несколькими входными проемами имеют свои особенности.

• Лишняя дверь «съедает» площадь стены, которую можно использовать для установки мебели.
• При планировке кухни необходимо учитывать проходное пространство между входами, оно всегда должно оставаться свободным для передвижения.
• Более сложно установить обеденный стол. Даже если удастся найти место не на проходе, люди, сидящие за столом, скорее всего, будут мешать проходящим.
• Рабочий треугольник (холодильник-плита-мойка) в проходной комнате создать сложнее.
• Звуки и запахи из кухни через две двери будут распространяться по дому гораздо быстрее.

Плюс у нестандартных планировок только один, дизайн получается особенный, с собственным характером. Это обусловлено невозможностью традиционного размещения мебели и поиском оригинальных решений.

Зонирование

Существуют общие правила зонирования кухни. В проходных комнатах их выдерживать сложно, приходится приспосабливаться к имеющимся обстоятельствам, но по возможности правила следует применять.

• Зону готовки выделяют из общей концепции кухни, стараясь при этом сохранить единый стиль комнаты. Из-за повышенной влажности на данной территории используют водоустойчивые материалы – камень, кафель, линолеум.
• Даже в проходной кухне должен соблюдаться рабочий треугольник – плита, мойка, холодильник. Оптимально, если они находятся с разных сторон на расстоянии 1-2 м друг от друга. Тогда, стоя в центре треугольника, можно быстро пользоваться самой важной техникой.
• Обеденную зону стараются удалять от места приготовления пищи. В большом помещении ее можно расположить у окна, в маленьком – обустраивают по обстоятельствам. Для проходной комнаты важно, чтобы сидящие за столом не мешали передвигающимся и не препятствовали открыванию дверей. Пол под обеденным столом нередко делают из теплых материалов (досок, паркета, ламината), так как он находится в стороне от влажной зоны.
• Если комната позволяет, можно выстроить остров. Он максимально функционален, наделен дополнительными местами хранения. Остров становится рабочей зоной при переносе на него плиты и мойки.

На крупной конструкции кроме места готовки размещают и обеденную зону или барную стойку для перекусов.

При зонировании кухни учитывается не только функционал, но и правила дизайна.

• Выбранный стиль комнаты должен объединять, а не разъединять пространство.
• Бытовая техника участвует в стилизации. Например, для интерьеров хай-тек или модерн выбирают ультрасовременные варианты, а для кухни ретро оборудование маскируют под технику прошлого века. Обустраивая историческую или деревенскую обстановку, бытовые приборы стараются прятать.
• Зоны могут выделяться цветом, материалами, освещением, но это не должно разваливать общий замысел дизайна.
• Для разделения проходной комнаты на зоны лучше не использовать тяжелую мебель, а применять стеклянные перегородки, кисейные завесы, текстильные раздвижные шторы.

Варианты планировки

От архитектурных возможностей кухонь зависят и дизайнерские решения. Можно выделить 4 вида планировки – линейный, угловой, П-образный и смешанный.

Линейная

Для линейной узкой кухни характерно выстраивание всех зон возле одной стены. Если ширина комнаты позволяет, мебель устанавливают возле двух параллельных стен.

Угловая

Г-образная планировка более удобна, геометрия комнаты близка к квадрату или к широкому прямоугольнику. В отличие от линейного варианта в такой кухне легко выстраивается рабочий треугольник.

П-образная

Мебель устанавливают с трех сторон. Данный вариант возможен, если кухня расположена в глубокой нише или двери занимают перпендикулярные стены и находятся на близком расстоянии друг от друга.

Смешанная

Комбинированные или смешанные кухни предлагают множество вариантов планировки. Все зависит от расположения дверных и оконных проемов.

Расстановка мебели

Коридорный тип кухни может иметь два выхода с противоположных сторон. Тогда рабочая и обеденная мебель выстраивается вдоль стен. При расположении дверей на перпендикулярных стенах обеденный стол и стулья можно установить в узком тупике.

Хорошо, если в этом месте имеется окно. Большие проходные комнаты позволяют не только выстраивать мебель и технику с разных сторон, но и дают возможность установить в центе помещения остров.

Иногда небольшие кухоньки обустраивают буквально в коридоре. В таких случаях используется встроенная мебель, которая и формирует «стены» крохотного пространства. Сегодня принято объединять кухню, столовую и гостиную в единое большое помещение, разделенное разными способами на зоны.

Это позволяет рабочую мебель устанавливать вдоль стен, обеденный стол – у окна, а остров использовать для обедов и готовки.

Красивые примеры

Для создания красивого интерьера в проходном помещении нужны нестандартные, но хорошо продуманные идеи. Приведем примеры комнат различных стилистических направлений:

Проходная кухня — 77 фото эффективной планировки и дизайна

Место, что особенно приятно для отдыха и расслабляющей обстановки – это кухня.

Поэтому так важно правильно организовать это пространство, сделать его максимально комфортным и уютным для использования.

Благодаря правильному плану, эскизу дизайна и общих рекомендаций, вы сможете сделать идеальную проходную кухню.

Функции

• максимально рациональное использование пространства;
• комфортные, удобные условия использования;
• зонирование. То есть оптимальный вариант – это четкие границы отдельных зон. Такой подход обезопасит общий интерьер от перегруженности;
• дизайн кухни должен соответствовать стилистическому направлению во всем помещении.

Зонирование

Перед началом самого процесса стоит рассмотреть основные идеи проходной кухни. Для их воплощения в жизнь часто используют следующие приемы.

• подойдет для таких целей большой, обеденный стол;
• барная стойка;
• часто используют столешницу.

Поставьте какой-то из выше перечисленных предметов по центру, уделив основное внимание именно такому акценту. Таким образом, вы разделите рабочую зону, а также другие четким разделением линий. Но, этот вариант идеально подойдет только большим помещениям, для маленьких он будет плохим вариантом.

Если у вас маленькая проходная кухня, тогда особенно актуально разделение на зоны. Достаточно удобно это делать с помощью правильного размещения.

Например, рабочий уголок разместите в угловой части комнаты, чтобы никто не мешал работе. Стол, где будет размещаться вся семья за приемом еды, можно поставить в другой угловой части комнаты.

Таким образом, вы максимально отдалите две важные зоны друг от друга, не нарушая комфортные условия использования.

Если у вас проходная кухня в квартире, и ее размер оставляет желать лучшего, тогда вы можете столкнуться с некоторыми проблемами. Так, например, достаточно сложно маленькое пространство разделить на какие-то отдельные участки.

• дизайнеры советуют увеличить пространство за счет объединения с комнатой – соседом. Не всегда этот вариант возможен, но имеет право на жизнь;
• организация обеденного стола, и соответственной зоны в другой комнате, особенно удобно, если комната находится поблизости;
• временная обеденная зона. Это означает, что не обязательно устанавливать большой стол, альтернативой такого стандартного, привычного выбора стает раскладной стол. Его легко поставить, а после процесса, или торжества убрать.

Также стоит помнить, что с помощью правильно оформленного интерьера проходной кухни, можно создать действительно невероятную обстановку, визуально расширить пространство.

Такого положительного эффекта можно добиться с помощью использования разных цветов отделки. Этот вариант можно прекрасно увидеть на фото проходной кухни, где рабочая зона отделанная в светлых тонах, а обеденная – в темных цветах. Также помогут в этом процессе яркие акценты.

Обратите внимание! Если вы используете разделение на зоны для выделения разных уровней, тогда этот вариант вам не подойдет. Если разместить рабочую зону в нише, или на возвышении, это в дальнейшем может привести к риску получить травму. Также этот вариант не безопасен для маленьких детей.

Дизайнеры давно огласили секрет визуального расширения пространства – это яркое, хорошее освещение, что зрительно приподнимает потолки и делает комнату более просторной.

Если у вас проходная кухня с окном, тогда это уже проще. Но, не забывайте о главном правиле – освещение должно попадать не на какую-то отдельную зону, а должен освещать всю кухню.

Рабочая зона должна быть максимально освещенной для комфортных условий работы. То же самое касается обеденного стола и соответственной зоны.

Не забывайте о проходной части – ее стоит также обеспечить качественным освещением с помощью нескольких светильников.

Выводы

Правильное оформление, планировка обеспечит вам комфортные условия использования кухни и разделенных в ней зон. С помощью простых советов – это стает действительностью.

Фото дизайна проходной кухни

Видео:

Проходная кухня (39 фото) – как правильно спланировать

Никто не будет спорить, что кухня должна быть удобной, эргономичной, функциональной и красивой. Обеспечить все это можно только, если правильно подойти к планировке. Хорошо, если в вашей квартире это помещение имеет обычное замкнутое пространство. А если это проходная кухня, что делать тогда?

Конечно, это немного неудобное помещение. И спланировать всю полезную площадь непросто. Но варианты, все же, есть.

Вариант планировки проходной кухни

Поэтому, походя к планировке, необходимо преследовать три основные цели:

1. Организовать зоны пересечения в плане их удобного использования.
2. Обеспечить максимальную функциональность всего пространства.
3. Добиться того, чтобы стилевое оформление кухни совпадало со стилем прилегающих к ней комнат.

Планировка проходной кухни происходит проще, если это проходная комната с двумя дверями (фото снизу). В городских квартирах такое встречается часто, если кухня совмещена с балконом и на нем организована какая-нибудь зона (кабинет, игровая и прочее).

Но вот в загородных домах планировка может быть более сложной (с тремя или большим количеством дверей). К такому варианту нужно подходить более ответственно.

Совет!
Существует стандартная компоновка такого пространства, которой часто пользуются профессиональные дизайнеры.
Для этого необходимо установить посередине кухни обеденный стол, тем самым разграничив проходами зоны.
Такой остров дает возможность, не попадая в рабочую зону, пересечь комнату при переходе в другое совмещенное помещение.

Принципы дизайна

Создать дизайн проходной кухни, как было сказано выше, подчас трудно. Многое будет зависеть от размеров помещения. И если в загородных домах это могут быть достаточно большие комнаты, то в квартирах это малогабаритные помещения со стандартными размерами.

Планируем основные зоны

Основной принцип планировки любой кухни – это ее эргономичная наполненность. В проходных помещениях в первую очередь нужно правильно распределить зоны. То есть, необходимо определить размеры каждой зоны, размеры проходов, после чего подойти грамотно к выбору мебели.

Совет!
Постарайтесь отсечь рабочий участок, где готовится пища, от пересечения комнаты. Эти две зоны, которые не должны пересекаться, можно сделать соседними.

Разделение обеденным столом – классический вариант

Почему именно так? Здесь все просто. Нельзя допускать, чтобы в рабочей зоне кухни постоянно происходило движение, не связанное с приготовлением блюд. Это не только мешает повару, это его будет раздражать.

Если появляется возможность разграничить оба пространства (позволяет площадь), то оптимальный вариант – это установить между ними обеденный стол или барную стойку. Именно мебель создаст условия, при которых проходное помещение станет эргономичным.

В том случае, если мы имеем проходную кухню небольшого размера, то необходимо делать общую зону (рабочую и пересечения) шириною не меньше 120 сантиметров. Это необходимо для того, чтобы проходящий член семьи не создавал помех тому, кто работает в рабочей зоне. В принципе, этого расстояния достаточно.

Конечно, добиться этого в кухнях с небольшими размерами сложно. Поэтому примите во внимание один совет – приобретайте мебель не с распашными или откидными дверцами, а с раздвигающимися.

Правильная расстановка мебели

И еще некоторые нюансы планировки:

• В проходной зоне не должно быть перепадов пола, присутствия порогов или проложенных коммуникационных систем. Обратите внимание на удлинители электрических проводов.
• Необходимо обеспечить хорошее освещение зоны пересечения. Безопасность – прежде всего.
• Если данного типа кухня имеет небольшую площадь, то лучше обеденную зону перенести в гостиную или организовать отдельную столовую.
• В том случае, если это сделать не удается, то постарайтесь установить стол подальше от рабочего пространства.

Визуальное зонирование

Очень часто даже проходные кухни стараются соединить с другими комнатами (к примеру, с гостиной). Здесь приходится чисто визуально разделять все пространство на определенные участки.

Есть несколько оптимальных решений:

1. С помощью оттенков пола, стен или мебели . Этот способ иногда позволяет очень хорошо скомпоновать пространство (где-то уменьшить его, где-то увеличить).
2. С помощью мебели . Установленный между кухней и гостиной стол позволит не только создать границу между двумя помещениями, но и спрятать частично рабочее пространство кухни.
3. С помощью навесных шкафов . Их необходимо навешивать не на стену, а на потолок с помощью специальных кронштейнов. Вешают их над островом.
4. С помощью кухонной мебели . Этот вариант самый простой, но применяется он не часто, потому что, в принципе, выполняет роль перегородки.

Разделение островом – идеальный вариант

Выбираем мебель

Так как проходные комнаты имеют более высокую загруженность, то рекомендуется использовать мебель, фасады которых легко поддаются чистке. Не стоит устанавливать тумбы или шкафы со стеклянными вставками. Глухие кухонные фасады – оптимальный вариант (да и цена их ниже). Выбирайте мебель, дверцы которых открываются механизмами без ручек.

Обеденный стол или кухонная барная стойка должны быть выбраны такой конструкции, чтобы под них можно было бы задвинуть (полностью или частично) стулья. П-образные и Г-образные гарнитуры лучше здесь не устанавливать.

Планировка большой проходной кухни

Заключение по теме

Как видите, и с проходной кухней можно справиться, если грамотно подойти к решению расположения зон и мебели. Конечно, все можно сделать своими руками. Для подтверждения темы статьи мы разместили на сайте видео-инструкцию. Удачи в ремонте!

Источник https://stroy-podskazka.ru/kuhnya/dizajn/prohodnoj/

Источник https://dizajngid.ru/prohodnaya-kuhnya/

Источник https://jkuhnya.com/dizain/928-prohodnaya-kuhnya